Selský rohlík je ručně dotvarovávané vícezrnné pečivo s rustikálním vzhledem. Díky jeho složení je stejně jako ostatní vícerznné pečivo výborným zdrojem živin a vlákniny, a také alternativou k běžnému pšeničnému pečivu.
Dodáváme Po - St a Pá na poledních závozech.
Složení:
Pšeničná mouka, voda, pekařská směs (pšeničná trhanka; pšeničná mouka; lněné semínko; sójová drť; pražený ječmen; pražené žito; žitná trhanka; ječná sladová mouka; pšeničné otruby; cukr; žitná mouka; směs koření; regulátor kyselosti: kyselina citronová, kyselina vinná; emulgátor: lecitin), olej řepkový, žitná mouka, droždí, sůl, pekařský přípravek (ječný slad; ječná sladová mouka; enzymy; emulgátor: E472e, E471; protispékavá látka: E170; látka zlepšující mouku: kyselina L-Askorbová), kmín.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1358/319 kJ/kcal, tuky 5,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g, sacharidy 55 g, z toho cukry 2,7 g, vláknina 3,8 g, bílkoviny 9,8 g, sůl 1,9 g.
Alergeny: 1, 6
Může obsahovat stopy alergenů: 11, 13
Stáhnout složení