Strouhanku u nás strouháme pouze z našeho pečlivě usušeného běžného pšeničného pečiva. Všichni dobře víme, že je v naší kuchyni nepostradatelnou surovinou, a proto jí nabízíme v papírových pytlích po 12 kg pro větší jídelny, restaurace a provozy.
Nutno objednat s dvoudenním předstihem.
Minimální trvanlivost 2 měsíce.
Složení:
Pšeničná mouka, voda, olej řepkový, droždí, pekařský přípravek (ječný slad, ječná sladová mouka, enzymy, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mastných kyselin e, protispékavá látka: uhličitany vápenaté, látka zlepšující mouku: kyselina L-Askorbová).
Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1431/339 kJ/kcal, tuky 6,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g, sacharidy 60 g, z toho cukry 2 g, vláknina 2,6 g, bílkoviny 9,7 g, sůl 1,9 g.
Alergeny: 1
Stáhnout složení